2004年2月份全区主要食品零售价格变动情况

    根据全区各价格监测机构上报的价格监测数据显示，我区主要食品零售价格在经历了一段长时间的上涨后，2月份肉 禽蛋、蔬菜价格有了明显的下降，价格下降主要是受季节性因素和禽流感疫情的影响。大米价格继续上涨，面粉价格平稳；食用油价格呈全面小幅上涨 的态势。

    一、成品粮：早籼米、标一粳米价格持续呈较大幅度上涨之势，大豆价格继续小幅度上涨，富强粉、玉米 粉价格小幅度下降。自春节过后，受东北地区大米价格上涨的影响，我区大米价格出现较为明显的上涨态势。而面粉由于市场供应较为充足，市场 零售价格稳定。2月份，早籼米全区平均价格为1.37元/500克，与1月份相比（下称环比）上涨5.81%，与去年同期相比（下称同比）上涨27.57%； 标一粳米2月份全区平均价格为1.24元/500克，环比上涨2.93%，同比19.53%；大豆2月份全区平均价格为1.98元/500克，环比上涨0.36%，同比 上涨24.44%；特一富强粉2月份全区平均价格为1.13元/500克，与1月份价格持平，同比上涨20.67%；标准粉2月份全区平均价格为1.00元/500克， 与1月份价格持平，同比上涨21.41%；玉米粉2月份全区平均价格为1.03元/500克，环比下降0.87%，同比上涨5.10%。

    二、食用油：菜籽油、花生油、大豆油、色拉油价格小幅上涨。受2月份国内大豆、油菜籽等油料价格上涨的影响，国内食用油价格在春节后再次出现小幅上涨的态势。菜籽油、大豆油、花生油、色拉油2月份全区平均价格分别为3.82元/500克、4.05元/500克、57.61元/5升、46.00元/5升，环比分别上涨了1.47%、3.46%、4.46%、1.94%，与去年同期相比，菜籽油价格上涨13.35%，大豆油价格上涨25.39%。

    三、肉禽蛋：价格全面下降。2月份，牛肉、羊肉、猪肉全区平均价格分别为7.74元/500克、7.46元/500克、7.05元/500克，环比分别下降2.90%、0.18%、1.74%，与去年同期相比，猪肉上涨1.15%，牛肉、羊肉分别下降9.58%、8.35%；白条鸡2月份全区平均价格为4.57元/500克，环比下降1.66%，同比上涨8.04%；鸡蛋2月份全区平均价格为2.51元/500克，环比下降2.79%，同比上涨8.66%。造成2月份肉禽蛋价格全面下降的主要原因，一是春节刚过，居民对肉禽蛋的需求减少；二是受禽流感疫情的影响。

    四、水产品：带鱼、黄鱼价格略有下降，草鱼、鲤鱼价格继续上涨。冻带鱼、冻黄鱼2月份全区平均价格分别为4.62元/500克、5.19元/500克，环比分别下降0.18%、0.75%；草鱼、鲤鱼2月份全区平均价格分别为5.04元/500克、4.67元/500克，环比分别上涨3.31%、8.89%，与去年同期相比，冻带鱼上涨3.36%，鲤鱼上涨23.54%。

    五、蔬菜：蔬菜价格呈现下降趋势。全区蔬菜市场零售价格在一段长时间的大幅度上涨后，2月份全区蔬菜价格开始出现平稳下降的势头。14种被监测的蔬菜品种2月份混合平均价格为1.62元/500克，与1月份相比下降了7.43%。其中有7中蔬菜价格低于1月份价格，最大下降幅度为29.27%。5种蔬菜价格较1月份略有上涨，最大上涨幅度为5.54%。2种蔬菜价格与1月份持平；与去年同期相比，14种蔬菜的混合平均价格下降了17.80%。其中有10种蔬菜市场零售价格低于去年同期水平，最大下降幅度为37.41%。3种蔬菜价格略高于去年同期价格，最大上涨幅度为10.00%；萝卜价格与去年价格持平。具体价格变动见下表。